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画像:No.028 REBIRTH PROJECT CATERING SERVICE
REBIRTH PROJECT CATERING SERVICE
在来種やオーガニックの食材の美味しさをぎゅっと詰め込んだ、
ケータリングボックスサービスとお弁当サービスがスタート。
  • おいしく、健康的で安全、かつ種について考えてもらいたいと
    REBIRTH PROJECTの理念を詰め込んだケータリングを始動します。
    お米は無肥料栽培在来種の玄米やお馴染みRICE475をふっくらしっとりと炊き上げて。
    パンは安心なこどもにこそ食べさせたいという願いから始まった
    こどもパンの天然酵母パンを採用。
    野菜は固定種、在来種、有機農産物を中心に
    マクロビオティックの手法や伝統的な調理法を独自にアレンジし、種の事を考える料理をご提案。
    またお肉はPR CAFEでもおなじみの湘南ぴゅあの循環型の生産方法でつくられたものを中心に使用。
    お弁当は、材料にこだわりながら、
    繊細でありながら、きちんと味付けされた野菜のお惣菜を6-7種を収めています。
    ケータリングボックスはライトミールとしてお手軽にご利用いただけるサラダやメインディッシュをボックスに収めて。
    ケータリングを手がけるのはNPO法人BeGood Cafeとして 愛知万博NPOヴィレッジ内のナチュラルフードレストランをはじめ、
    SLOW ムーブメントのきっかけとなった国分寺Cafe Slowなどでキッチン・ディレクターを務めた、
    フードコーディネーターのPEACEDELIチーム。

      会議のランチや撮影でのケータリング、
      ホームパーティなどにぜひご利用ください。

      • ケータリングボックス
        一人前2500円〜
      • 画像:アイテム5 画像:アイテム5 画像:アイテム5 画像:アイテム5
      • お弁当(デザート、お茶付き)
        一人前1500円〜
      • 画像:アイテム5 画像:アイテム5
        • ※予約は10名様から承ります。
          ※お届け日から1週間前までに予約をお願いいたします。
          他のお客様からのご用命が決定している場合はご対応つきかねる場合もございます。予めご了解下さい。
          ※内容の確認のメールを差し上げますので、必ずメールアドレスをお知らせください。
          ※お届け地域は東京23区内、神奈川県の一部です。
          ※送料は
          杉並区 中野区 新宿区 練馬区 3000円
          目黒区 渋谷区 港区 世田谷区 品川区 中央区 千代田区 4000円
          豊島区 板橋区 大田区 文京区 5000円
          台東区 江東区 6000円
          北区 墨田区 足立区 葛飾区 江戸川区 荒川区 7000円
          神奈川県近隣 10000円
          システム上加算される宅配便の送料500円を差し引いた金額を、
          当日現金でのお支払いをお願いしています。

          ※メニューのお問い合わせは
          catering@rebirth-project.jp
          までお願いいたします。

          ※キャンセル料は下記
          1週間前 >> オーダー金額の 30%
          3日前 >> オーダー金額の 50%
          前日・当日 >> オーダー金額の 100%

          ※お料理を含めての現金でのお支払いをお考えの方は
          catering@rebirth-project.jp
          までご注文をお願いいたします。


          PEACEDELI http://peacedeli.com
          こどもパン http://kodomopan.exblog.jp
          湘南ぴゅあ http://www.pureham.com
          ナチュラルシードネットワーク http://www.natural-seed.net

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